Recept: overheerlijke bananen pancakes ♡

Een heerlijk ontbijtje of brunch voor om jezelf eens goed te verwennen! De pannenkoekjes zijn in een handomdraai gemaakt, en smaken verrukkelijk.

Allergie informatie:
Gluten-, suiker- en lactosevrij (let wel: dit gerecht is vrij van geraffineerde suikers, in fruit is wel fructose aanwezig, natuurlijke suikers).

Benodigheden voor 2 personen:
♡ 4 biologische eieren
♡ 2 bananen
♡ eventueel havermout en/of kaneel
♡ bosbessen
♡ Ahornsiroop of rijststroop

Bereiding:
Prak de bananen, klop de eitjes los, en roer alles goed door elkaar. Naar smaak kun je kaneel en eventueel iets van havermout toevoegen. Als je Havermout wilt toevoegen, zal dit allicht van te voren moeten wellen of op een andere manier bereidt worden. Het beslag is nu klaar, en de pannenkoeken kunnen gebakken worden! Ze smaken heerlijk afgewerkt met bosbessen en een natuurlijke siroop (dus zonder suiker of zoetstoffen).

Je zou verwachten dat dit veel te veel naar ei gaat smaken, maar niets is minder waar!

Lyme♡Food:
Heerlijke recepten in alle soorten en maten: van een streng dieet tot gewoon lekker en gezond. Enjoy!